Despeses de l’àpat d’una festa

[…] Desembre 1642
Del gasto se féu per esta festa
Gasto del dinar. Est gasto consistí en que se va matar un moltó, una ovella del bestiar de casa, dos pollastras, tres porcells, comprats en sis sous quiscú de casa l’Amulaira de Caixàs. Tres gallinas, las dos compradas a dos reals quiscuna y tres capons, quatra lliuras de arròs. D’estas cosas componguéran lo dinar, que consistí en casolas, bollit, bona escudella, rostit y picolat et ab postras de nous ab pomas, olivas pomals vellas y molt bonas, y en mix formatge de orri. La scodella del predicador fonch de nentillas, lo plat de peix de ribera fresch ab casola y fregit. Los qui feren offici de Marta foren Catarina Ciurona senyora de casa/ y Andreu Sabardell, per no haver pogur acudir lo cuiner.