Procés contra Francesc Selva per haver venut oli foraster

a)
E dix que lo que sab e pot dir sobre lo interrogat és que tantost que comensaren a fer oli del passat, vengué Thomàs Tarí y li dix que li rebés uns camins de oli de cassa de Francés Selva, que no·s recorda quans serien, y així hanà ell, testimoni, y els rebé comensant de un seller del almàsera de Juan Tarí, en la qual almàsera feien oli y tenien arrendada Francés Selva y Joan Cassanova, y lo demés, a compliment de lo que li havia de donar, li donà de cassa dit Françés Selva. Y que el de dita almàsera, el oli que·s sacà, agué de rrefacció tres arroves de oli per a refer-lo clar y perquè y avia en aquell algun poch solage, y el que rebé de cassa dit Francés Selva hera tot clar. Y que demanant-li dit Tomàs Tarí que quin oli havia rebut, li respongué ell, relant y testimoni, que li parexia oli foraster per so qu·ell no l’avia possat allí ni sabia qui l’avia llevat, y ab tot no·s determina per so que per la aspecçió y visura del oli no·s pot conéxer. Y que el oli que dit Françés Selva y Joan Cassanova feren, així de les olives del delme com de les demés, ell, relant y testimoni, lo rebé y el llevà a diversos particulars de la present vila, als quals tenien consignats dit oli dit Selva y Cassanova. Y que no engerrà ningun oli ni possà camí ningú dels que·s feren en dita almàsera, en lo seller de aquella ni cassa dit Francés Selva, y que del seller de dita almàsera a tret oli una vegada per a Thomàs Tarí, segons té dit alt, so és, que·l passà de una gerra en altra per conte del dit Thomàs Tarí, y altres vegades ne a tret per a les tendes y que no·s recorda si fonch una o dos vegades, y que del seller del dit Françés Selva ne a tret per dos o tres voltes y és estat oli clar. Y que sempre, cada una vegada, lo buidava tot, lo que havia en lo seller y que ja mai y agué solages ninguns sinó oli clar. Y qu·ell, testimoni, no a·carrejat dit oli a dit seller ni sab qui l’aja acarregat y, que per dita caussa, sempre a sospitat mal en que seria oli foraster per no aver altre fiel que acarrejàs y medés sinó ell, testimoni y relant. Y, encara recordan-se millor, diu que són pus de tres vegades les voltes que a buidat lo seller de dit Francés Selva del oli que havia en aquell, que pot cambre en lo dit seller de trenta-sis a quaranta mochons poch més o meñys, y que les voltes que l’a buidat mai estava ple. Y que de dit seller a llevat oli per a dit Thomàs Tarí, segons té dit alt, y per a Pau Ruiz per conte del vicari, per la part del deme que li pertañy, al senyor bisbe. Lo qual vicari li dix: lo rebés, y los entregà a Pau Ruiz que lo i havia comprat, y que no·s recorda quant oli serà y que no sab ell, testimoni, de serta sçiènçia que dit Selva aja entrat oli més de lo que té dit desús.

b)
E dix qu·ell, testimoni, en compañia de Berthomeu Macià en la almàsera que solia ser de Juan Tarí, en lo añy passat y en lo present han fet totes les olives que han pervengut de part a Françés Selva y a Juan Cassanova com a altres dels arrendadors del arrendament del oli franch del añy passat, y tot oli que a proseït de dites olives, davall la biga y del test se l’a llevat Andreu Martínez, fiel del oli de la present vila, del qual entengué que·n llevà a Juan Quirant deu camins y nou camins a altra persona de aquesta vila, que al present no·s recorda el nom, y alguns camins li n’a vist llevar, de dit oli, per a Thomàs Tarí y un dia véu que per a dit Thomàs Tarí ne llevà dos o tres camins y dits camins de oli sacà del seller de dita almàsera, y no sab ni a oït dir qui havia possat en dit seller dit oli perquè del oli que a proseït de dites olives, no n’a vist engerrar ningú en dit seller ni en altra part, sí que tot se l’a llevat y tret de dita almàsera de davall la biga y test lo dit Andrez Martínez per a uns y per a altres. Y també ha vist que lo dit Andrez Martínez a llevat de dit oli de test a Miquel Sempere, y està en recort que·n la Quaresma passada, a mijant de aquella, estant en dita almàsera ell, testimoni, en compañia de Berthomeu Maçià a les deu hores de una nit, que no és en recort quina nit hera, vengueren a dita almàsera dos hòmens ab dos rosins y portaven cada hu de aquells dos cúrios plens, y no sab si estaven plens de vi o oli ni de què gu estaven, los quals hòmens ab los rosins carregats entraren en dita almàsera y demanaren per Francés Selva y descarregaren en aquella dits quatre cúrios y estigueren allí una estona y, vist que no venia Francés Selva, aquells tornaren a carregar dits cúrios en dits rosins y se’n anaren ab dits rosins y cúrios, y no sab hon se’n hanaren ni què·s feren ni sab qui són dits hò[g]mens perquè heren forasters. E que asò e no àls dix saber açerca de les cosses qu·és estat interrogat, ni açerca de aquelles sab altra cossa més del que té dit.
(…)